
- キャロットエッセンス [輸入品]
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自然の甘みをそのままに、β‐カロテンとビタミンCをたっぷり含んだ商品です。
キャロットエッセンスは、ニンジンの搾り汁を噴霧乾燥により使いやすい粉末にした健康補助食品です。ニンジンはβ-カロテンを豊富に含むことで有名な緑黄色野菜です。そのニンジンにアセロラを加えることで、さらにビタミンCをプラスしています。

8g 
粉末 
192g<約24日分> 2,480 円(税込)

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- 野菜嫌いのお子様のためのお料理に
- 緑黄色野菜の不足しがちな方に

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- ニンジンはβ‐カロテンを多く含むことで有名な緑黄色野菜です。
そのニンジンにアセロラを加えることで、さらにビタミンCをプラス。
ニンジンとアセロラの自然素材で、β‐カロテンとビタミンCをたっぷり補えます。1日の目安量8g(ティースプーン約3杯)で、レモン約1.5個分の天然ビタミンCを摂ることができます。
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- 独自の製法で、素材を搾ったエキスを粉末化しています。
搾ることで、食物繊維に包まれた栄養を取り出しています。だからしみこむ力が違うんです。ギュッと濃縮されたエキスがカラダにしっかり届きます。
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- 素材のニンジンは色もしっかりしたオレンジの西洋人参です。鮮やかな色と使いやすい粉末タイプですので、応用範囲はアイデア次第!いろいろなお料理にお使いいただけます。

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英語でニンジンのことをキャロットといいますが、キャロットの語源はカロテンなのです。それだけニンジンにはカロテンが豊富なんです。β‐カロテンはカラダが必要とする時に必要な量だけビタミンAに変化します。ビタミンAは皮膚や粘膜を健康に保つ働きや、‘見る’健康にも関係の深いビタミンなんです。
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- 料理の隠し味に!
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野菜嫌いの子供に困っていました。
キャロットエッセンスをお料理の隠し味に重宝しています。(38歳女性)
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- ビタミン不足が気になります
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仕事柄、不規則な生活になりがちです。ビタミン補給のために毎朝飲んでいます。(45歳男性)
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- 野菜のキャロットソース
- マヨネーズにキャロットエッセンスを混ぜ合わせて、野菜スティックのディップソースに。
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- キャロットポタージュ
- 手作りポタージュの仕上げや、インスタント・カップスープに振りかけてもOK。
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- 豆乳とキャロットのパンケーキ
- 豆乳にはたんぱく質が豊富!女性に嬉しいイソフラボンも含まれています。

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卵を泡立てながら、砂糖を加えて混ぜる。
- 2
薄力粉とキャロットエッセンス、ベーキングパウダーをふるい入れ、豆乳を加えてさらに混ぜる。
- 3
フライパンを熱し、生地を流し込む。
- 4
弱火~中火にし、表面にぷつぷつと小さな泡があいてきたら、ひっくり返して焼く。
- 5
お皿に盛りつけて、お好みでバター等を添えたらできあがり。
- 砂糖やキャロットエッセンス、豆乳の量はお好みで調節してください。(砂糖の量はツナやサラダなどをサンドしても召し上がっていただけるように、ほんのりとした甘さにしています。)
- 隠し味にヨーグルトを大さじ2程度加えると、より美味しく召し上がれます。
- 豆乳の代わりに、牛乳でもOK。
- 1
| 材料(直径20cm 4~5枚分) | |
|---|---|
| キャロットエッセンス | 30g |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 薄力粉 | 130g |
| ベーキングパウダー | 小さじ2 |
| 豆乳 | 約180cc |
| バター又はオリーブオイル (テフロンフライパンの場合は不要) |
適量 |

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ニンジンは、
緑黄色野菜の中でもカロテン含有量はトップクラスなんです。テレビを見たり、パソコンをよく使う方などにおすすめの食材です。体内で必要な分だけビタミンA(目や皮膚・粘膜を健康にする栄養素)にかわるβ-カロテンが豊富な野菜で、ビタミンAとβ‐カロテンのWパワーが期待できます。健康維持のために、毎日の食事に積極的に取り入れると良いでしょう。
優しい甘味がある野菜ですので、スープやデザートとの相性もバッチリです。
召し上がり方
健康補助食品として、1日8g(ティースプーン約3杯)を目安にそのまま召し上がるか、お料理に加えてお使いください。
商品の基本情報
| 名称 | ニンジン加工食品 |
|---|---|
| 原材料名 | ニンジンジュース末、デキストリン、アセロラ末 |
| 内容量 | 192g |
| 保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 |
| 原産国名 | アメリカ |
| 輸入者 | 日本薬品開発株式会社 兵庫県伊丹市北伊丹7丁目98番地 |
使用上の注意
- 温度、湿度、光によって変化しやすいので開封後はフタをしっかり締め冷暗所に保存してください。
- 開封後は、品質保持の為、早めに召し上がりください。
- 体質に合わない場合には、すみやかに使用を中止し、医師又はお客さま相談室へご相談ください。
- 天産品を使用しておりますので、色や味・風味等が多少異なる場合がありますが、品質に問題はありません。
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|---|---|
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ビーガン、ベジタリアンといった菜食主義の方も安心して召し上がっていただけます。 |
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グルテンを使用していません。 |
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香料・着色料・甘味料・酸味料・保存料を使用しておりません。 |

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